Kayseri Ticaret Borsasında karkas dana etinin kilogramı ortalama 30 liradan, karkas inek etinin kilogramı ise 22,90 liradan satıldı.
Borsada işlem gören bazı ürünler ve ortalama fiyatları (kilogram/TL) şöyle:
| Ürün cinsi | Miktarı | Fiyat |
| Dana eti (karkas) | kg | 30,00 |
| İnek eti (karkas) | kg | 22,90 |
Tosun eti (karkas)
| kg | 25,00 |
| Buğday | kg | 0,91 |
| Limon | kg | 1,66 |
| Sarımsak | kg | 5,43 |
Kaynak: Anadolu Ajansı
