Kayseri Ticaret Borsasında karkas dana etinin kilogramı ortalama 26,32 liradan, karkas inek etinin kilogramı ise 22,91 liradan satıldı.
Borsada işlem gören bazı ürünler ve ortalama fiyatları (kilogram/TL) şöyle:
| Ürün cinsi | Miktarı | Fiyat |
| Dana eti (karkas) | kg | 26,32 |
| İnek eti (karkas) | kg | 22,91 |
Kuzu eti (karkas)
| kg | 32,36 |
| Buğday | kg | 0,87 |
| Arpa | kg | 0,82 |
| Nohut | kg | 5,30 |
| Kabak çekirdeği | kg | 8,20 |
Kaynak: Anadolu Ajansı
