Ucuz etin formülü tombul dana

Cumhurbaşkanı’nın ‘vatandaşa ucuz et yedirme kararlılığı’ eyleme dönüşüyor. Küçükbaş tüketimini artıracak kamu spotları ve et verimi yüksek danaya teşvik gündemde.

Giriş Tarihi: 08 Kasım 2018, Perşembe - 08:10
Haberler » GÜNCEL
Et fiyatlarını kalıcı olarak düşürecek formülün şifreleri çözülüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, hem küçükbaş hayvan varlığını artırarak vatandaşın tüketim alışkanlıklarını değiştirecek hem de daha et verimi daha yüksek danaları üretmeyi sağlayacak damızlığı teşvik edecek bir çalışma yürütüyor. Bu çalışma az sayıda hayvan besleyen aile işletmelerini desteklemeyi de içeriyor.

Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan’ın önceki günkü, "Vatandaşımıza ucuz et yedirmeye kararlıyız. Bu meseleyi kalıcı olarak çözeceğiz” sözü, bu alanda yeni bir çalışma yapıldığı yönünde yorumlandı. Erdoğan, aynı konuşmasında, et fiyatlarını düşük tutmak adına ithalatı sürdürmeyi kısa vadeli çözüm olarak ifade etmişti. Ancak sözlerinin temelinde bu konunun kalıcı çözümünün sinyalleri vardı.

Nitekim, "hayvancılık ve su ürünlerinde verim artışına yönelik ıslah, yetiştiricilik sistem ve teknoloji geliştirilmesi” Tarım ve Orman Bakanlığı’nın öncelikli proje çağrısı yaptığı Ar-Ge konuları arasında bulunuyor. Bakanlık bu konuyla ilgili tarafların görüşlerini almak için toplantılar düzenliyor, hazırlanmış raporları kabul ediyor.

Destek açıklanacak

Bu toplantılardan biri de geçen hafta Türkiye Kasaplar Federasyonu ile yapıldı. Et fiyatlarının kalıcı olarak düşürülmesi için görüş alışverişinde bulunulan toplantıda federasyon, küçükbaş hayvan tüketiminin artırılmasını ve sığır ırkının et veriminin yükseltilmesini önerdi. Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, bakanlığın, önerilerine sıcak baktığını belirterek, "Onların da bu yönde çalışmalar yaptığını gördük. Aralık ayında süt hayvancılığı, buzağı ve aile işletmeleri için yeni destekler açıklamaya hazırlanıyorlar” dedi.

Fazlı Yalçındağ, büyükbaşta verimi artırmaya dönük önerilerini de şöyle sıraladı:

"Bizde sığır doğurganlık oranı yüzde 60. İthal pazarlarda bu oran yüzde 80-85. Bizim inekler döl tutmuyor. Böyle üç-dört yılın ardından da kesime gidiyor. Bu, beslenmeyle alakalı. Doğuranın danasından da 270 kilo karkas et çıkıyor. Bu kilolarda üretim, ülkenin ihtiyacını karşılamıyor. Bunu 350 kiloya çıkarmalıyız. Bunun için de damızlıklar, et verimi yüksek hayvanla döllenmeli. Bunu yaparsak yurtiçi üretim, tüketimi karşılar. Bu hayal değil.”

Lezzetli kamu spotu

Meraların kullanıma açılarak küçükbaş hayvan varlığı ülke nüfusuna eşit hale getirilip tüketicileri buna yönlendirmenin et fiyatlarını dizginleyeceğini anlatan Yalçındağ, bu türün, genel damak zevkine hitap etmediğinin hatırlatılması üzerine şunları söyledi:

"Aslında bizim geleneksel lezzetlerimiz hep kuzu ve keçi üzerinedir. Dana önüne ne koyarsanız yer ama kuzu, keçi neyi beğenirse onu yer ve daha lezzetli olur. Bakanlığa küçükbaş tüketimini özendirecek kamu spotları önerdik, sıcak baktılar.”

Bu, hayvancılık değil montajcılık

Türkiye’de şu anda sürdürülebilir hayvancılık yapılmadığını belirten Yalçındağ, "Üreticiler yemi ithal ediyor. Verimsizlik nedeniyle belirli aralıklarla damızlık da ithal ediliyor. Ben bu hayvancılığı, montajcılığa benzetiyorum” dedi. İthalatın çözüm olmadığını anlatan Yalçındağ şöyle konuştu:

"Ülkede yıllık üretim 1.2 milyon ton. Bunun içinde kurban da var, sanayi ve hizmet sektörlerinde kullanılan da... Dörtte biri ise perakende tüketiliyor. İthal ürünü sadece perakende piyasaya sürüp maliyetin altında satarsanız mahalle kasabını bitirirsiniz.”(Milliyet)


  • AK Parti Genel Başkanvekili Kurtulmuş: Üç dönem kuralı büyük oranda uygulanacak
  • Savunma Bakanlığı: 4 terörist etkisiz hale getirildi
  • FETÖ’nün sözde “Meram Eyalet İmamı“ yakalandı! Binlerce dolar ve avro ele geçirildi
  • Tunceli’de teröristlere ait 15 sığınak imha edildi
  • Ahıskalı Türklerin 74 yıllık sürgün acısı
  • “Havası sert“ kentin caddelerinde yorganla gezdiler
  • Çocuğu ölen anne babaya her şartta tazminat verilecek
  • FETÖ’nün TSK’daki ’kripto mahrem yapılanması’na operasyon
  • Ticari davalar ’zorunlu arabuluculuk’ kapsamına giriyor
  • ’Kışa, çörek otu ve kestane balı ile hazırlanın’
  • Bakan Kurum: “Yüksek bina yapılmasına müsaade etmeyeceğiz“
  • Doğuda yoğun kar yağışı uyarısı
  • Köylüye kızan muhtardan cami hoparlöründen sitem dolu konuşma: Benim ne zorum var
  • Tarım ÜFE ekimde arttı
  • Eylem hazırlığındaki DEAŞ’lı terörist yakalandı
  • Bakıcıya her ay 700 TL devletten
  • Elektrik, doğalgaz ve su faturalarında yeni dönem
  • Binlerce kişiyi ilgilendiriyor! 152 lirayı bulacak...
  • Cumhurbaşkanı Erdoğan, yerel seçimler için çalışıyor

Yorumlar

Yorum yap

NAMAZ VAKİTLERİ
İmsak 05:58
Güneş 07:22
Öğle 12:41
İkindi 15:23
Akşam 17:48
Yatsı 19:06
Lig Sonuçları

Belge.com.tr SOSYAL AĞLARDA

  • Belge.com.tr Facebook'ta

  • Belge.com.tr Twitter'da

  • Belge.com.tr Google +1'da